..BİR ÖĞLE SONRASI SADO BY..

3 tarafı denizlerle kaplı ülkemin kara yaşamı süren nadir aile evladıyım..Annemin gazetedeki resmine bile bakmaya tahammül edemediği sürüngene benzettiğinden mütevellit çocukluğum balık yoksunluğuyla geçti..

Alışkanlıklar(diş fırçalamak,pijama giymek,sofraya hep beraber oturmak gibi)lezzet kavramı ve yiyecekleri yeme(deniz mahsulleri,sakatat gibi)genellikle çocuklukta kazanıldığından; sonradan maalesef ne kadar istenilse de edinilmiyor..o nedenle arkadaşlarının, sevgililerini ya da kocalarının/karılarının bazı kişilik özelliklerini/huylarını/alışkanlıklarını değiştirmeye çalışan insanları hiiç anlayamamışımdır..

ben de çocukluğumda annemin adını fobimi iğrenmek mi yoksa bencillik mi koyamadığım ve bilemediğim bu müstesna kişilik özelliğinden dolayı balık ve denizde yaşayan diğer canlılara deniz'i ölesiye sevmeme rağmen hep mesafeli ve uzak kalmışımdır..

sonradan bir balık sever olmaya çalışsam da istediğim düzeyde maalesef sevemedim tüketemedim..ev de pişirmeyi de sevemedim..

Ankara'da balık yenecek yerleri benden daha iyi bilenler mutlak vardır..ama naçizane birkaç önerim olacak ki bilenler muhtemelen önerime olumlu yaklaşacaklar...bilmeyenlere de yön göstereceği inancındayım..ben balık deyince genellikle gizli kalmış ufak tefek yerleri tercih edilmeli diye düşünenlerdenim ama sanırım Ankara'da böylesi yerler ya yok ya da çok az..

benim favori balıkçım..

elbette ki öncelikle -kalbur / üstüne kaç yer vardır bu kadar müstesna bir yer bilmem ama..

ardından sado by /olağanüstü dekoru içine alıverdiği masalsı haliyle önce göz zevkimi ardından damak lezzetimi doyuran bir yer (eski üç kalyon) Eskişehir yoluyla özleşip yerini AVM e kaptıran ama gittiği keklik pınarında istediğini bulamadığından ben de aynı kanattayım..tekrar yeriyle özdeşliği yer olan Eskişehir yolunda yine bağımsız bir yere yeni yerini açtı yeni ismiyle..

Türkiye de en iyi balık Ankara da yenir denir ya onlardan biri daha trilye benim en bayıla bayıla gittiğim yerlerden biriside budur..

bir pazar öğle sonrası daha kimseler yokken nefis bir havada içilen bir kaheh şarabın bir kadeh rakıyla selamlaşmalarının ardından yenilen hafif mezelerle geçen bir öğle sonrası keyfi..

..daha kapısında sizi karşılayan surprizlere açık olun..

..Sado By..

Eskişehiryolu 10 km

298/B-3

312-2865758