.....

''BÜYÜK OLMAK İÇİN HİÇ KİMSEYE İLTİFAT ETMEYECEKSİN;HİÇ KİMSEYİ ALDATMAYACAKSIN.ÜLKE İÇİN GERÇEK AMAÇ NE İSE ONU GÖRECEK O HEDEFE YÜRÜYECEKSİN.HERKES SENİ YOLUNDAN ÇEVİRMEYE ÇALIŞACAKTIR,FAKAT SEN BUNA DİRENECEKSİN.ÖNÜNE SONSUZ ENGELLERDE YIĞACAKLARDIR.KENDİNİ BÜYÜK DEĞİL,KÜÇÜK,ZAYIF,ARAÇSIZ,HİÇ SAYARAK,KİMSEDEN YARDIM GELMEYECEĞİNE İNANARAK BU ENGELLERİ AŞACAKSIN.BUNDAN SONRA DA SANA BÜYÜK DERLERSE... BUNU SÖYLEYENLERE GÜLECEKSİN''...




M.K.ATATÜRK.

.............

...KAĞITTAN BİR GEMİ YAPTIM KÜÇÜCÜK

YA 5 ÖPÜCÜK SIĞAR İÇİNE

YA 10 ÖPÜCÜK

KIZ KARDEŞİM

10 ÖPÜCÜK BATAR BU GEMİ DEDİ

SEN MİSİN

15 ÖPÜCÜK

ANAM SAKIN DENİZE ATMA DEDİ

DOĞRU HAVUZA

SEN MİSİN

DOĞRU DENİZE,

AMA ISLANMASIYLA BATMASI BİR OLDU.

BİR GEMİ DAHA YAPARIM NE ÇIKAR

HEM BU SEFER ÖPÜCÜK YERİNE

SUNTURLU BİRKAÇ KÜFÜR

DAHA BİR ÇOK GEMİ YAPARIM

ÇOK ŞÜKÜR..

B.R.EYÜBOĞLU

'BIG CHEFS' PASTACILIK MERAKIM...

MÜTHİŞ LEZZETLERİN MİMARI 'BIG CHEFS' ŞEFİ ''ŞEMSETTİN BALIKÇI''

'BIG CHEFS' BAKERY JUICE...

LEZZET AVCILARI VE BECERİKLİ KURS ARKADAŞLARIM...

…BİR GÜN BİR ÇILGINLIK EDİP GİTTİM PASTACILIK KURSUNA KAYDOLDUM..BLOGCULARI KISKANDIĞIMDAN MI DERSİNİZ YOKSA GÜNÜN BİRİNDE BİR YER AÇIP DA YAPILAN ÜRÜNLERE AVAL AVAL BAKMAYAYIM DİYE Mİ DERSİNİZ..YA DA TAMAMEN OĞLU BÜYÜDÜĞÜNDE ANNESİNİN YAPTIĞI KUKİLERİN, PASTALARININ EVE YAYILAN KOKUSU VE TADINI ANIMSASIN DİYE Mİ DERSİNİZ BİLMEM AMA ÇIKTIM BİR YOLA..GEÇEN YIL YAPACAKLARIM ARASINDA VARKEN KİLOYU KONTROL ALTINDA TUTAMAM + PASTACILIK KURSUDA ÜSTÜNE KATMER OLUR DÜŞÜNCESİYLE GİDEMEDİĞİM KURS BİR YIL GEÇMESİNE RAĞMEN BENİM KİLOMDA BİR DEĞİŞİKLİK OLMAYINCA KAYDOLDUM KURSA..…BU KURS ANKARA’NIN LEZZET MİMARİ MÜTHİŞ ADAM ACAYİP DONANIMLI BIG CHEFS LEZZET ŞEFİ ŞEMSETTİN BALIKÇI TARAFINDAN VERİLİYOR..MÜTHİŞ ANLATIMIYLA VE PRATİKLİYLE VE MUTFAK SIRLARIYLA HER DERSTE YAKLAŞIK 5 YADA 6 ÇEŞİT TARİF GÖSTERİYOR YAPTIRIYOR PİŞİRTİYOR VE BİZE YEDİRİYOR ÜSTÜNE DE EVLERE YOLLUYOR… BIG CHEFS FİLİSTİN SOK HOME STORE MAĞAZASININ ALT KATINDA.. MAĞAZAYA GİRER GİRMEZ KAHVENİN KESKİN KOKUSU VE OLAĞANÜSTÜ LEZZETLERİN HAVADA CİRİT ATTIĞI SICAKLIĞI HEMEN FARK EDİYORSUNUZ… SİPARİŞLERİN HEPSİ O AN HAZIRLANIYOR…MUTFAKTA VE USTALARLA İÇ İÇE HER ŞEY AÇIKTA HAZIRLANIYOR…BİZE DE USTA ŞEFLERİN HAZIRLADIĞI TATLARI DAMAĞIMIZDA ERİTMEK VE ARDINDAN SEYİRLİK BİR ŞÖLEN KALIYOR...

ATATÜRKÇÜ DÜŞÜNCE DERNEĞİ-ADD-

… BUGÜN ATATÜRKÇÜ DÜŞÜNCE DERNEĞİNDE Kİ ÜYELİK KARTIMI ALDIM… 70 MİLYONLUK ÜLKEDE 118180 Cİ OLMAK ÇOK ACI…BEN 10 MİLYONUNCU 20 MİLYONUNCU HATTA 40 MİLYONUNCU OLMAYI HAYAL EDERKEN… ARTIK SİVİL TOPLUM HAREKETLERİNİN GÜCÜ BİLİNİYOR NEDEN DURUYORUZ ÜYE OLALIM..İNANDIĞIMIZ SAVUNDUĞUMUZ NE VARSA…UZAKTAN VARIM DİYENE KADAR İÇİNDE OLALIM..DÜŞÜNCENİZ NE OLURSA OLSUN HADİ…



NOT:NİSAN 2007 DE ESKİ BLOGUMDA YAZDIĞIM BİR YAZI...O GÜNDEN BUGÜNE KAÇ KİŞİ OLDUK BAKTIM AMA ADD SAYFALARINDA BULAMADIM...

...KUKI HOUSE...

...ANKARA'NIN VAZ GEÇİLMEZİ..ANKARALILARI OLAĞANÜSTÜ LEZZETLERLE TANIŞTIRAN MEKAN.. ARTIK ANKARA'NIN SEMBOLLERİNDEN OLMAYI HAK EDEN YER..

...KAHVENİN YADA ÇAYIN YANINDA KARŞI KOYAMAYACAĞINIZ LEZZETTEKİ VE GÜZELLİKTE Kİ PASTALARIN MEKANI...

...PAZAR BRUNCHRIMIZIN EN FAVORİ MEKANI..BAYILARAK YEDİĞİMİZ İKİ KİŞİLİK KÖY KAHVALTISI VE ÜSTÜNE YENEN TATLILAR...

...ARJANTİN CADDESİNİN POPÜLER OLMASINDA BELKİ DE TEMELİNİ İLK ATAN 'CAFEMİZ' ARDINDA 'KUKİ' ÜNÜ ARTIK ANKARA'NIN ÇOK DIŞINDA...

...KÜÇÜK ADAMIN BÜYÜK İŞLERİ...

...TÜM YAZ SULU,SUSUZ NE KADAR AKTİVİTE VARSA İÇİNE DAHİL OLDU.. NEREDEYSE TÜM VERİLEN KOKTEYLERİ KAZANDI..BU YAZ İÇECEKLERİNİN BİR KISMINI BÖYLECE KENDİ KARŞILAMIŞ OLDU..

...KÜÇÜK ADAMIN BÜYÜK DÜŞLERİNDEN BİRİDE DALMAKTI DERİNLERE..NERDEYSE YÜZMEYİ YÜRÜMEKTEN ÖNCE ÖĞRENEN BİR ÇOCUK OLARAK DENİZLER EN BÜYÜK TUTKUSUDUR..

...DAHA EVVEL BİR KAÇ KÜÇÜK DALMA GİRİŞİMİ OLMUŞTU AMA İLK KEZ BU YIL DAHA DERİNLERE İNEBİLDİ..YAŞI DA ARTIK ONA BU İZNİ VERİYORDU..KEYİFLE HAZIRLANDIKTAN VE KISA BİR BİLGİDEN SONRA SIRA ONA GELİNCE SANKİ DENİZLERİN BİR PARÇASIYMIŞ GİBİ DALDI VE İNDİ DERİNLERE.. YAKLAŞIK 10 MT DALDI..ÇOK MUTLUYDU ÇIKTIĞINDA..

...BU YIL KENDİNDEN ÇOK EMİN VE UZAMIŞ HİSSEDEN TUTKUN..GERÇEKTEN BÜYÜDÜ..BOYU BU YAZ 10 CM FAZLA UZADI.. BU DURUM BENİ BİRAZ ANİ YAKALADI..

...İYİ BİR TENİS OYUNCUSU OLAN TUTKUN BÜTÜN İTİRAZLARIMA RAĞMEN MALESEF İSTEĞİNİ HER TÜRK ERKEĞİ GİBİ BİR MEŞİN TOP İÇİN KALECİLİKTEN YANA KULLANIYOR...

...BEKLEMEKTEN HOŞLANMAYAN BİRAZDA ÇABUK SIKILAN TUTKUN İŞ BALIK TUTMAYA GELİNCE SABIRLA VE BAYILA BAYILA HER FIRSATA BUNU YAPAN BİR ÇOCUĞA DÖNÜŞÜYOR...YÜZERKEN GÖZÜNDE GÖZLÜKLE BALIK TUTABİLECEK KADAR BAŞARILIDIR... (TUTKUN KUZENİM BEYZA VE AİLESİYLE BALIK TUTMA HEYECANI YAŞARKEN)...

HEP ÇOK MUTLU OL..HAYAT HEP SANA MUTLU YÜZÜNÜ GÖSTERSİN..VE BİZİMLE YAŞADIKLARIN SANA GELECEK YAŞAMINDA KILAVUZ OLSUN...

...SAYGI...

DOĞAYA SAYGI BIR INSANLIK GELENEĞI OLMALI...

...NIETZSCHE...

HEM KIZDIM,HEM GÜLDÜM HALİME.

SONRA DEDİM Kİ,

SÖZ VER KENDİNE!

DENİZLERİ SEVİYORSAN,

DALGALARI DA SEVECEKSİN.

SEVİLMEK İSTİYORSAN,

ÖNCE SEVMEYİ BİLECEKSİN.

UÇMAYI SEVİYORSAN,

DÜŞMEYİ DE BİLECEKSİN

KORKARAK YAŞIYORSAN,

YALNIZCA;HAYATI SEYREDECEKSİN...

NIETZSCHE

Resim: Nurı Bilge Ceylan'dan..

...TATİLDEN KALANLAR...KADİR'İN AĞAÇ EVLERİ...'OLYMPOS'....

BU SENE ANTALYA ÇEVRESİNDE GÖRMEDİĞİM YERLERİ GÖRMEK İLK HEDEFİMDİ..BU YAZ DURAĞAN BİR TATİL ANLAYIŞINDANSA DAHA ÇOK GEZMEK,GÖRMEK İSTEDİM.. GEZDİMDE.. DAHA ÖNCEKİ SENELERİN AKSİNE BU SENEKİ SEYAHAT ETMEK İSTEĞİMİN AÇIKLAMASINI KENDİMİZE ŞÖYLE YAPTIK.. (FEVKALADE TEMBEL RUHLU BİRİ OLARAK DENİZ,KUM GÜNEŞ VE MAKSİMUM KONFOR VE YİNE MÜMKÜNSE NERDEYSEM BURNUMU BİLE ÇIKARMADAN ORANIN BİR PARÇASI HALİNDEKİ TATİL ANLAYIŞI BENİ ANLATAN BİR TATİL BİÇİMDİR)BENİM SİGARAYI BIRAKMAM VE KARŞILIĞINDA KENDİMİ DAHA ENERJİK HİSSETMEM VE SANIRIM YAŞLA BERABER DAHA ÇOK YER GÖRMEK MERAKI VE YERİ GELİNCE KONFOR ARAYIŞIMI BİRAZ DAHA ALT LİMİTLERE İNDİRMEK..

SENELERDİR ADINI DUYUP AMA GİDEMEDİĞİM NADİR YERLERDEN BİRİDE ANTALYA'YA SADECE 70 KM UZAKLIKTA Kİ ADRASAN,ÇIRALI,OLIMPOS KOYLARI... AMA HEPSİNDEN BENİM İÇİN DAHA ÖNEMLİSİ ''KADİR'İN AĞAÇ EVLERİ'' GÖRMEMEK BENİM BİR AYIBIM OLARAK DURUYORDU...

MÜTHİŞ BİR EMEK VE SABIRLA TAM BİR GÖRSEL ŞENLİK YARATILMIŞ..DOĞAL MALZEMELERİN KULLANILDIĞI YERDE HER EVİN ODANIN BİR ADI VAR..GENELLİKLE GENÇ YAŞ GRUBUNUN TERCİHİ..

TESİSTE GÜN BOYU ÇAY SERVİSİ VAR.. KAHVALTI VE AKŞAM YEMEKLERİNİ İSTEDİĞİNİZ KADAR YİYEBİLİRSİNİZ..

TESİS BU KIŞ ÇIKAN BİR YANGINDA BÜYÜK BİR KISMINI KAYBETMİŞ..AMA ÇOK KISA BİR ZAMANDA YENİDEN ESKİ HALİNE KAVUŞMUŞ..AĞAÇ EVLER ÇEVRE VE TURİZM ALANINDA DÜNYANIN BİRÇOK YERİNDEN ÖDÜLLER ALMIŞ..DÜNYANIN EN İYİ 'HOSTEL'İ YİNE DÜNYANIN ÖNDE GELEN ALTERNATİF TURİZM DERGİLERİNE KAPAK OLAN YER DISCOVERY CHANNEL VE NATİONAL GEOGRAPHIC GİBİ TELEVİZYON KANALLARINA KONU OLMUŞ...GÜNDÜZLERİ BOŞ TERK EDİLMİŞ GİBİ DURAN BU YERLER AKŞAM SAATLERİNDE MÜTHİŞ EĞLENCELERE TANIKLIK EDİYOR.. İNTERNET CAFESİ BULUNUYOR..

TESİSTE İKİ BAR VAR BİRİ GECE SAAT 23 GİBİ AÇILAN ÖKÜZ BAR,DİĞERİ MEYDANDA DAHA ÇOK SOHBETLERİN EDİLDİĞİ RESTORANIN ÜSTÜ...

KEYİFLİ BİR VOLEYBOL VEYA TIRMANIŞI YAPABİLİRSİNİZ..

TAMAMI ARKEOLOJIK VE DOĞAL SİT ALANI..HER YERDEN TARİH FIŞKIRIYOR VE HALA KAZILAR DEVAM EDİYOR..

DENİZE ULAŞMAK 10 DAKİKANIZI ALIYOR..OLIMPOS HARABELERİNİN İÇİNDEN SADECE YÜRÜYEREK DENİZE ULAŞABİLİRSİNİZ...SAHİLDE TUVALET YOK..ŞEZLONG ŞEMSİYE YOK..DENİZ SONRASI DUŞ YOK...SOĞUK İÇECEK VE YİYECEKLERİNİZİ YANINIZDA GETİRMELİSİNİZ.. SİT ALANI OLDUĞU İÇİN YAPILAŞMA YASAK..SAHİLİN TAM ORTASINDA AKAN ÇAY SAYESİNDE BİR PARÇA SERİNLEYEBİLİYORSUNUZ... KEMER'DEN ONLARCA TEKNE GÜNÜ BİRLİK TUR YAPIYOR SAHİL İNANILMAZ KALABALIK OLUYOR...AMA DENİZ MUHTEŞEM..PIRIL PIRIL...

...TUZAK...

...ESKİLERDEN ÇOĞUMUZ OKUMUŞUZDUR...

ASYA'DA MAYMUN YAKALAMAK İÇİN KULLANILAN BİR ÇEŞİT TUZAK VARDIR.BİR HİNDİSTAN CEVİZİ OYULUR VE İPLE BİR AĞACA YADA YERDEKİ BİR KAZIĞA BAĞLANIR.

HİNDİSTAN CEVİZİNİN ALTINA KÜÇÜK BİR YARIK AÇILIR VE ORADAN İÇİNE TATLI BİR YİYECEK KONUR.BU YARIK SADECE MAYMUNUN ELİNİ AÇIKKEN SOKABİLECEĞİ KADAR BÜYÜKLÜKTEDİR,YUMRUK YAPTIĞINDA ELİNİ DIŞARI ÇIKARAMAZ. MAYMUN,TATLININ KOKUSUNU ALIR,YİYECEĞİ YAKALAMAK İÇİN ELİNİ İÇERİ SOKAR VE YİYECEĞİ KAVRAR,AMA YİYECEK ELİNDEYKEN ELİNİ DIŞARI ÇIKARMASI OLANAKSIZDIR.

SIKICA YUMRUK YAPMIŞ EL,BU YARIKTAN ÇIKMAZ.AVCILAR GELDİĞİNDE,MAYMUN ÇILGINA DÖNER AMA KAÇAMAZ.ASLINDA BU MAYMUNU,TUTSAK EDEN HİÇ BİR ŞEY YOKTUR.ONU SADECE ONUN KENDİ BAĞIMLILIĞININ GÜCÜ TUTSAK ETMİŞTİR. YAPMASI GEREKEN TEK ŞEY ELİNİ AÇIP YİYECEĞİ BIRAKMASIDIR. AMA ZİHNİNDE AÇ GÖZLÜLÜĞÜ O KADAR GÜÇLÜDÜR Kİ BU TUZAKTAN KURTULAN MAYMUN ÇOK NADİR GÖRÜLÜR.

BİZİ TUZAĞA DÜŞÜREN VE ORADA KALMAMIZA NEDEN OLAN ŞEY,ARZULARIMIZ VE ZİHNİMİZDE ONLARA BAĞIMLI OLUŞUMUZDUR. ASLINDA TÜM YAPMAMIZ GEREKEN,ELİMİZİ AÇIP BENLİĞİMİZİ VE BAĞIMLISI OLDUĞUMUZ ŞEYLERİ SERBEST BIRAKMAK VE DOLAYSIYLA ÖZGÜR OLMAKTIR...

JOSEPH GOLDSTEIN

TATİLDEN KALANLAR... ANTALYA ''DUMAN'' ALTI...

..DUMANI İLK KEZ DİNLEDİM SAHNEDE..ÇOK ŞEY KAÇIRMIŞIM..ŞARKILARINA HAKİM; İŞİNİN, MÜZİĞİNİN KEYFİNİ ÇIKARAN BİR GRUP..BİR KAÇ ŞARKISINDAN ÖTE BİR TANIŞIKLIĞIM YOKTU AMA BİR KAÇ ŞARKININ ÇOK DAHA ÖTESİ VARMIŞ..